Presenta Villa de Reyes la Feria Regional del Queso

 

El 12, 13 y 14 de abril, se llevará a cabo la primera Feria del Queso Edición 2019 en el municipio de Villa de Reyes, donde cientos de expositores estarán compartiendo los diferentes tipos de producto gourmet que se están elaborando en la zona.

“Hemos detectado la gran riqueza gastronómica que tiene nuestro municipio y por ende vamos a lanzar esta feria que trae muchas actividades”, detalló Erika Irazema Briones Pérez, alcaldesa de Villa de Reyes.

Expuso que además de la muestra artesanal, habrá una muestra ganadera, actividades deportivas y culturales.

“Estaremos compartiendo la experiencia de la elaboración de un queso, desde la ordeña de la vaca, el procedimiento de la elaboración, hasta la entrega del queso”.

Asimismo, habrá recorridos a las exhaciendas municipales como la de Gogorrón, Hacienda la Ventilla y Hacienda Calderón, además de cata de vinos y mezcal en combinación con los quesos: “Esto lo hacemos para que conozcan la otra cara de Villa de Reyes, para que vean que no sólo es industria y el crecimiento, Villa de Reyes tiene gente muy valiosa que está haciendo todo lo posible por mantener su arraigo, sus tradiciones, su cultura y que en este caso, nosotros estamos solamente impulsándolos”.

Briones señaló que el turismo religioso y la proyección de las aguas termales, servirá para apuntalar el turismo en la zona.